A vállalkozás 1991. decemberében indult - az étteremmel egy épületben lévő - söröző megnyitásával. Folyamatos fejlesztések, beruházások árán, 2000. július végén nyitottuk meg az éttermet, amely a Bakony lábánál a Mór-t Zirccel összekötő út mellett, Bakonycsernye központjában fekszik. Az étterem vendégköre elsősorban az átmenő forgalomból áll. Az utóbbi 2 évben már törzsvendégekkel is büszkélkedhetünk, közöttük egyre több a külföldi turista.
Kapcsolatokat ápolunk a környéken található szálláshelyek tulajdonosaival (Bodajk - Vén Diófa; Ácsteszér - Sajugi Kúria). Rendszeresen szállítunk ételt a kisgyóni turistaházakba, illetve a környék táboraiba. Éttermünk egyre több alkalommal ad helyt családi és társadalmi rendezvényeknek. Nyitás óta szállítunk ételt az Evangélikus óvodába, 2002-től a 2. sz. óvodába, az általános iskolába, illetve részt veszünk a szociális étkeztetésben is. A konyha a tanév ideje alatt naponta kb. 300 fő részére biztosít étkeztetést. Az étterem befogadóképessége 50+20 fő. |
|